Рибай

Безусловная классика в мире стейков - это Рибай, который готовится из мраморной говядины. ⠀
Мраморный рисунок на мясе получается засчет вкраплений жировых прожилок. Именно они растапливаются при жарке и придают блюду сочность. ⠀
Попробуйте нежное удовольствие на вкус!
.